|
|
Tiramisu Ijs
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 ltr roomijs
1 pak lange vingers
3-4 EL sterke koude koffie
2 EL Amaretto
200 gr. pure chocolade
1/8 ltr slagroom
1 EL suiker
12 koffieboontjes
Voorbereiding:
Ijs zacht. mar niet vloeibaar laten worden.
Koffie en likeur erdoorheen roeren.
Bereidingswijze:
Helft van ijs in met plastic beklede cakevorm doen en leg er de lange vingers op, resterend ijs erover en circa 2 uur laten invriezen. Smelt de chocola au bainmarie en schenk dit over het ijs. Laat stollen in vriezer. Klop slagroom met suiker. Ijs voorzichtig uit de vorm halen.
|
|
|